Endüstriyel mutfaklarda iş süreçlerini hızlandırmak ve standardı korumak için geliştirilen ekmek dilimleme makineleri ve makarna kesme (erişte) makineleri, profesyonel mutfakların vazgeçilmez hazırlık ekipmanlarındandır. Bu makineler, hijyenik koşullarda seri üretim yaparak hem zaman kazandırır hem de ürün kalitesini artırır.
Ekmek dilimleme makineleri, ekmekleri eşit kalınlıkta, dağılmadan ve hijyenik şekilde kesmek için tasarlanmıştır. Fırınlar, pastaneler, oteller ve restoranlarda taze ekmek sunumlarını hızlıca hazırlamak için ideal çözümler sunar. Ayarlanabilir bıçak yapısı sayesinde farklı dilim kalınlıkları elde edilebilir.
Makarna kesme makineleri ise özellikle taze erişte, tagliatelle ve benzeri makarnaların hazırlanmasında kullanılır. Yoğurulmuş hamuru hızlı ve düzgün şekilde keserek homojen sonuçlar sunar. Hem küçük ölçekli üretim yapan işletmeler hem de yoğun servis sağlayan mutfaklar için uygundur.
Paslanmaz çelik gövdeleri sayesinde uzun ömürlü kullanım sağlayan bu makineler, kolay temizlenebilir yapısıyla da hijyen standartlarına uygundur.
Standart ve düzgün dilimleme/şerit kesme
Hızlı üretim ve zaman tasarrufu
Paslanmaz gövde, kolay temizlik
Farklı kalınlık ve ebat seçenekleri
Kullanımı kolay, güvenli tasarım
Profesyonel ve verimli üretim