Profesyonel Bıçaklar

Profesyonel mutfaklarda keskinlik, dayanıklılık ve ergonomi büyük önem taşır. Bu nedenle profesyonel bıçaklar, şeflerin ve gıda hazırlık personelinin en çok güvendiği ekipmanlardandır. Et doğrama, sebze kesme, balık filetolama ya da hassas doğrama işlemleri için özel olarak üretilmiş profesyonel mutfak bıçakları; paslanmaz çelik yapısı, kaymaz sap tasarımı ve uzun ömürlü keskinliği ile ön plana çıkar.

Bayraktar Mutfak olarak sunduğumuz profesyonel bıçak modelleri; kasap bıçakları, şef bıçakları, soyma bıçakları, doğrama bıçakları ve çok daha fazlasını içerir. Hem restoranlar hem de toplu yemek üretim tesisleri için ideal olan bu ürünlerle mutfakta hız, güvenlik ve verimlilik sağlanır.