Pastane fırınları, hassas ısı kontrolü ve geniş hacimli yapısıyla börek, poğaça, kurabiye ve çeşitli unlu mamullerin en ideal şekilde pişmesini sağlar. Profesyonel kullanıma uygun bu fırınlar; yüksek verimlilik, homojen pişirme ve hijyenik tasarım özellikleriyle pastane üretiminde büyük kolaylık sunar.
Lahmacun ve pizza fırınları ise, taş tabanlı veya döner sistemli seçenekleriyle yüksek ısıda hızlı ve lezzetli pişirme imkanı sunar. Geleneksel lezzetleri modern teknolojiyle buluşturan bu fırınlar, pizzacı, kebapçı, lahmacuncu ve fırın işletmeleri için vazgeçilmezdir.
Bayraktar Mutfak güvencesiyle sunduğumuz endüstriyel fırınlar, gazlı ve elektrikli seçenekleriyle, işinize uygun çözümler sunar. Isı kaybını önleyen izolasyon sistemi, dayanıklı paslanmaz çelik gövdesi ve kullanım kolaylığı sağlayan kontrol panelleriyle profesyonel mutfakların beklentilerini fazlasıyla karşılar.
Taş tabanlı ve konveksiyonlu pişirme seçenekleri
Homojen ısı dağılımı ile eşit pişirme
Hızlı ısınan, enerji verimli tasarım
Hijyenik ve dayanıklı paslanmaz çelik gövde
Yoğun kullanıma uygun, uzun ömürlü yapı