Pizza kürekleri, pizza fırınına yerleştirme ve çıkarma işlemini güvenli, hızlı ve profesyonel şekilde yapmayı sağlayan temel ekipmanlardır. Hem geleneksel taş fırınlarda hem de modern pizzacılarda kullanılan bu araçlar, pizzanın şeklini korumasına, hamurun yapışmasını önlemeye ve pişirme sürecini kolaylaştırmaya yardımcı olur.

Pizza Kürekleri

Pizza küreği; uzun saplı, metal veya ahşap düz bir yüzeye sahip olan, hamuru fırına aktarmaya yarayan bir mutfak ekipmanıdır. Pizza ustaları tarafından “shovel”, “peel” veya Türkçede “kürek” olarak da anılır.

Pizza Kürekleri Neden Önemlidir?

• Yapışmayı Önler: Doğru unlama veya semolina kullanımı ile hamurun düzgünce taşınmasını sağlar.

• Isıdan Korur: Uzun sapı sayesinde yüksek sıcaklıktaki fırınlarda güvenli kullanım sunar.

• Şekli Bozmadan Taşır: Pizza hamurunun formunu koruyarak profesyonel bir görünüm elde edilmesine yardımcı olur.

• Pişirme Kontrolü Sağlar: Döndürme kürekleri ile pizza pişme aşamasında rahatça çevrilebilir.

Bayraktar Mutfak’ın dünyanın tüm ülkelerine sunduğu güvenli gönderim hizmeti sayesinde, bu kategorideki modellerini dilediğiniz her lokasyonda hızlı ve sorunsuz bir şekilde hizmete açabilirsiniz.
Geniş ürün yelpazesi, taksitli ödeme seçenekleri ve hızlı nakliyat garantisiyle bayraktarmutfak.com.tr , tüm endüstriyel mutfak ekipmanlarını tek tıkla adresinize ulaştırıyor.
Profesyonel mutfaklar için pratik, kaliteli ve global çözümler şimdi parmaklarınızın ucunda!